Benarkah Ibu Hamil Tak Boleh Konsumsi Air Rebusan Ketumbar Berlebihan? Simak Penjelasannya

Berasal dari tumbuhan Coriandrum Sativum, ketumbar masih satu kelompok dengan peterseli, wortel, dan seledri.

Tidak hanya bijinya, daun ketumbar juga bisa dikonsumsi.

Namun tahukah Anda jika ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan?

Terlebih lagi jika Anda mengonsumsinya dari air rebusan biji ketumbar tersebut.

Namun siapa sangka jika mengonsumsi rebusan biji ketumbar terlalu banyak justru bisa menimbulkan kerusakan pada kesehatan tubuh.

Jika diminum secara berlebihan, bukannya makin berkasiat tapi ketumbar juga bisa datangkan efek negatif.

Baca juga: Dampak Buruk Konsumsi Ketumbar Terlalu Banyak, Bisa Timbulkan Masalah pada Hati hingga Hipoglikemia

Baca juga: Ketumbar Ternyata Bermanfaat Atasi Pendarahan Hebat saat Menstruasi, Begini Caranya

Cara Mengolah Air Biji Keumbar dengan Baik

Mengutip NDTV Food, cara merendam biji ketumbar yang benar agar bisa dapatkan manfaat luar biasanya adalah sebagai berikut:

1. Siapkan air mendidih lalu rebus satu sendok makan biji ketumbar

2. Biarkan biji ketumbar direndam dalam air mendidih selama 1 menit

3. Matikan api, dinginkan air rebusan biji ketumbar

4. Simpan air rendaman biji ketumbar di suhu ruang selama semalam

5. Pagi harinya, saring air rendaman biji ketumbar tersebut dan siap diminum

Manfaat Ketumbar untuk Tubuh

Meskipun jika dikonsumsi terlalu banyak akan menimpulkan dampak negatif, namun jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai akan mendapat manfaat.