Resep Mudah dan Praktis Camilan Lezat untuk Temani Soremu: Cookies Choco Mix Nut

6. Ambil adonan dengan sendok lalu taruh di atas loyang yang diolesi margarin.

7. Pipihkan dengan sisi sendok.

8. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius selama 40 menit hingga matang.

Selain cookies cokelat mede, berikut resep cookies choco mix nut yang cocok jadi cemilan bersama keluarga saat sore hari.

Berikut resep membuat cookies choco mix nut anti gagal, sehingga jangan ragu untuk mencobanya di rumah.

Cookies Choco Mix Nut

Bahan:

• 150 gram mentega tawar.
• 1/4 sdt garam.
• 125 gram gula tepung.
• 1 buah kuning telur.
• 20 gram cokelat bubuk.
• 15 gram susu bubuk.
• 1/2 sdt baking powder.
• 100 gram kacang mete, cincang kasar.
• 50 gram kismis, belah dua.
• 50 gram mi telur kering, rebus lalu goreng.
• 150 gram tepung terigu protein rendah.

Baca juga: 6 Resep Makanan dan Minuman yang Bisa Bantu Jaga Imun, Smoothies Jahe Kunyit hingga Sup Ayam Rempah

Baca juga: Resep Mudah dan Praktis Camilan Lezat untuk Akhir Pekan: Wafel Lezat yang Lembut di Mulut

Cara Membuat Cookies Choco Mix Nut:

1. Kocok mentega tawar, garam, dan gula tepung selama satu menit.

2. Tambahkan kuning telur lalu aduk hingga rata.

3. Masukkan cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tambahkan kacang medde, kismis, dan mi lalu aduk rata.

5. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk hingga rata.

6. Ambil adonan dengan sendok lalu taruh di atas loyang yang telah dioles margarin.

7. Oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.

(TribunPalu/Nuri Dwi)