Aneka Resep Mengolah Ayam Goreng yang Mudah Dibuat di Rumah, Berikut Cara Membuatnya

TRIBUNPALU.COM - Berikut kumpulan resep mengolah ayam goreng yang enak, dan mudah dibuat sendiri saat di rumah.

Ayam goreng menjadi pilihan menu favorit keluarga dari berbagai kalangan usia.

Membuat ayam goreng cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 30-60 menit saja.

Anda bisa membuat olahan ayam goreng yang bisa menjadi makanan favorit sang buah hati.

Berikut resep dan cara membuat olahan ayam goreng yang enak dan praktis yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Ayam Goreng Buttermilk yang Super Gurih

Bahan:

• Seekor ayam, potong menjadi 10 bagian.
• 300 ml susu cair.
• 3 sdm air jeruk lemon.
• 1 sdt garam.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 500 ml minyak, untuk menggoreng.

Baca juga: Si Kecil Susah Makan? Ikuti Resep Ayam Katsu Bolognaise Berikut untuk Variasi Makan Anak

Baca juga: Resep Nasi Goreng Oriental yang Disukai Keluarga, Simak Bahan dan Cara Mudah Membuatnya

Bahan Pelapis (aduk rata):

• 250 gram tepung terigu.
• 1 sdm tepung sagu.
• 1/8 sdt baking powder.
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
• 3/4 sdt garam.

Cara Membuat Ayam Goreng Buttermilk:

1. Campur susu dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

2. Lumuri ayam dengan susu, garam, dan merica. Diamkan selama 45 menit.

3. Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis, remas-remas sambil dicubit-cubit.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Ayam Goreng Balut Kerupuk Udang

Bahan:

• 250 gram ayam fillet, iris memanjang.
• 1 sdt air jeruk lemon.
• 1 sdt bawang putih bubuk.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 500 gram minyak untuk menggoreng.