Aneka Resep Jajanan Tradisional yang Mudah Dibuat di Rumah: Klepon hjingga Carabikang

TRIBUNPALU.COM - Berikut kumpulan resep membuat olahan jajanan tradisional yang enak, dan mudah dibuat sendiri saat di rumah.

Jajanan tradisional menjadi pilihan camilan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia yang bisa dijadikan pengganjal perut.

Membuat jajanan tradisional cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 30-45menit saja.

Anda bisa membuat variasi olahan jajanan tradisional yang bisa menjadi camilan favorit keluarga dengan aneka bahan yang disukai.

Berikut resep dan cara membuat jajanan tradisional yang enak dan praktis yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Resep membuat jajanan tradisional klepon dan carabikang.

Klepon Tiga Warna

Bahan:

• 900 gram tepung ketan putih.
• 1/2 sdt garam.
• 1/2 sdm air kapur sirih.
• 300 ml santan hangat, dari 1/2 butir kelapa.30 ml air daun suji.
• 30 ml air merang.
• 30 ml air secang.

Baca juga: Aneka Resep Mmembuat Camilan dari Aci : Cireng Isi Hingga Bakso Aci

Baca juga: Aneka Resep Pizza yang Mudah Dibuat di Rumah Cocok: Telur Topping Pizza hingga Pancake Pizza

Bahan Isi:

• 300 gram gula merah, sisir halus.

Bahan Pelapis:

• 600 gram kelapa parut kasar.
• 12 lembar daun pandan.
• 1/2 sdm garam.

Cara Membuat Klepon Tiga Warna:

1. Pelapis: aduk rata kelapa parut, daun pandan dan garam.

2. Kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga matang lalu sisihkan.

3. Kulit: aduk rata tepung ketan putih dan garam lalu tuang air kapur sirih dan santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.

4. Bagi menjadi 3 bagian.