Fakta Nutrisi Ketumbar Beserta Manfaatnya untuk Kesehatan: Turunkan Kolesterol hingga Obati Diare

TRIBUNPALU.COM - Ketumbar merupakan bahan alami yang memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Hal ini sejalan dengan banyaknya kandungan nutrisi yang terdapat di dalam ketumbar.

Tanaman yang lebih dikenal sebagai bumbu dapur ini memiliki kemampuan untuk mengobati berbagai masalah kesehatan mulai dari kolesterol, diabetes, hingga diare.

Baca juga: Manfaat Daun, Minyak dan Air Ekstrak Ketumbar untuk Keindahan Rambut dan Kesehatan Kulit Kepala

Baca juga: Jaga Kesehatan Tulang dengan Mengonsumsi Ketumbar, Kaya Mineral yang Baik untuk Cegah Osteoporosis

Dikutip TribunPalu, Organicfacts.net telah meninjau secara medis apa saja kandungan nutrisi dalam ketumbar dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Siapa sangka, ketumbar ternyata memiliki sangat banyak nutrisi baik.

Daun ketumbar bisa menjadi sumber serat, kalsium, magnesium, mangan, dan zat besi yang baik untuk tubuh.

Selain itu juga memiliki sebelas komponen dari minyak esensial dan enam jenis asam, termasuk asam askorbat atau vitamin C.

Masing-masing dari komponen dan asam yang terkandung dalam daun ketumbar bahkan memiliki beberapa properti yang bermanfaat.

Biji ketumbar juga kaya akan fitonutrien dan memiliki profil nutrisi yang mirip dengan daun ketumbar.

Berbagai sumber nutrisi yang dimiliki ini tentu menjadikan ketumbar sebagai bahan alam yang banyak manfaatnya.

Baca juga: Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan: Bisa Atasi Sakit Rematik Pada Lansia, Simak Cara Mengolahnya

Baca juga: Tips Awet Muda dengan Konsumsi Ketumbar, Simak Manfaatnya Bagi Kesehatan dan Kecantikan Kulit

Sejumlah manfaat ketumbar yaitu sebagai berikut:

1. Mampu Mengurangi Peradangan Kulit

Satu di antara 11 komponen minyak esensial ketumbar dan asam linoleat memiliki sifat antirematik yang dapat membantu mengurangi pembengkakan atau peradangan pada kulit.

Dalam penelitian yang diterbitkan dalam Journal of German Society of Dermatology, peneliti juga mencatat adanya anti inflamasi dalam minyak ketumbar yang baik untuk ringankan peradangan di kulit.

Lebih lanjut, sifat desinfektan, detoksifikasi, antiseptik, antijamur, dan antioksidan pada ketumbar terbukti ideal untuk membersihkan gangguan kulit seperti eksim, kulit kering, hingga infeksi jamur.