Aneka Resep Nasi Goreng yang Enak dan Mudah Dibikin: Nasi Goreng Gila Hingga Risotto Udang

Bahan:

• 45 gram beras.
• 50 gram udang kupas, cincang kasar.
• 25 gram brokoli, potong kecil.
• 1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus.
• 1 siung bawang merah, cincang halus.
• 1 lembar daun salam.
• 300 ml kaldu ayam.
• 20 gram keju cheddar, parut.
• 1 sdt minyak untuk menumis.

Baca juga: Kumpulan Resep Membuat Nasi Bakar Berbagai Isian: Nasi Bakar Teri Petai hingga Nasi Bakar Cumi Hitam

Baca juga: Aneka Resep Dessert Berbahan Oreo yang Mudah Dibuat di Rumah, Ada Mini Oreo Nutella Mousse

Cara Membuat Risotto Udang Brokoli:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Tambahkan daun salam, aduk rata lalu masukkan udang dan aduk hingga udang berubah warna.

3. Masukkan beras dan brokoli lalu aduk hingga rata.

4. Tuang 1/2 bagian kaldu, aduk sampai meresap.

5. Tambahkan sisa bagian kaldu, masak kembali sampai meresap.

6. Taburi keju lalu aduk rata.

7. Tuang ke dalam piring saji, sajikan selagi hangat.

(TribunPalu/Nuri Dwi)