Manfaat Ketumbar

Lawan Infeksi Saluran Kemih dengan Ketumbar, Bermanfaat Buang Racun dan Mikroba dalam Tubuh

Berbagai sumber nutrisi yang dimiliki ini tentu menjadikan ketumbar sebagai bahan alam yang banyak manfaatnya.

NDTV Food Desk
Berbagai sumber nutrisi yang dimiliki ini tentu menjadikan ketumbar sebagai bahan alam yang banyak manfaatnya. 

Dikutip TribunPalu, Organicfacts.net telah meninjau secara medis apa saja kandungan nutrisi dalam ketumbar dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Siapa sangka, ketumbar ternyata memiliki sangat banyak nutrisi baik.

Daun ketumbar bisa menjadi sumber serat, kalsium, magnesium, mangan, dan zat besi yang baik untuk tubuh.

Selain itu juga memiliki sebelas komponen dari minyak esensial dan enam jenis asam, termasuk asam askorbat atau vitamin C.

Masing-masing dari komponen dan asam yang terkandung dalam daun ketumbar bahkan memiliki beberapa properti yang bermanfaat.

Biji ketumbar juga kaya akan fitonutrien dan memiliki profil nutrisi yang mirip dengan daun ketumbar.

Berbagai sumber nutrisi yang dimiliki ini tentu menjadikan ketumbar sebagai bahan alam yang banyak manfaatnya.

Sejumlah manfaat ketumbar yaitu sebagai berikut:

1. Mampu Mengurangi Peradangan Kulit

Satu di antara 11 komponen minyak esensial ketumbar dan asam linoleat memiliki sifat antirematik yang dapat membantu mengurangi pembengkakan atau peradangan pada kulit.

Dalam penelitian yang diterbitkan dalam Journal of German Society of Dermatology, peneliti juga mencatat adanya anti inflamasi dalam minyak ketumbar yang baik untuk ringankan peradangan di kulit.

Lebih lanjut, sifat desinfektan, detoksifikasi, antiseptik, antijamur, dan antioksidan pada ketumbar terbukti ideal untuk membersihkan gangguan kulit seperti eksim, kulit kering, hingga infeksi jamur.

2. Menurunkan Tingkat Kolesterol

Biji ketumbar mengandung asam bermanfaat seperti asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat, dan asam askorbat (vitamin C).

Sebagaimana terdapat dalam The Journal of Environmental Biology, kandungan senyawa ini sangat efektif mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

Halaman
123
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved