Resep Makanan dan Camilan: Ayam Bakar Bumbu Serai, Hotang Stick, Cakwe, Nasi Goreng Siram Kikil

TRIBUNPALU.COM - Berikut ini resep memasak makanan lezat yang bisa disantap bersama, mulai dari hotang stick, cakwe, hingga nasi goreng siram kikil.

Berbagai makanan enak itu tak melulu harus dimakan di luar, kamu juga bisa masak sendiri di rumah.

Berikut berbagai resepnya untuk Anda seperti dilansir Tribunnews dari Sajiansedap.grid.id:

Baca juga: Aneka Resep Membuat Soto dari Berbagai Daerah : Soto Lamongan Hingga Soto Mi Khas Bogor

Baca juga: Aneka Resep Membuat Sandwich yang Cocok sebagai Pengganjal Perut

Hotang Stick 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Buah

Bahan:

• 5 buah sosis sapi, goreng
• 300 gram kentang goreng siap pakai, potong-potong
• 50 ml saus sambal
• 50 ml mayonnaise
• 500 ml minyak, untuk menggoreng
• 5 batang sumpit

Bahan Pencelup:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 butir telur
• 70 ml susu cair dingin

Cara Membuat Hotang Stick:

1. Tusuk sosis dengan sumpit dan sisihkan.

2. Untuk membuat pencelupnya, campur rata tepung terigu, maizena, garam, dan merica bubuk.

Tambahkan telur dan aduk rata.

Baca juga: Aneka Resep Puding yang Cocok untuk Akhir Pekan: Puding Cokelat Kacang dan Mangga Blueberry

3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi lengket.

4. Celupkan sosis ke dalam adonan pencelup.

Gulingkan di atas kentang goreng siap pakai, tekan-tekan hingga kentang menempel.