Alternatif Pengganti Minyak Kelapa Sawit yang Lebih Sehat Bagi Keluarga Anda

2. Minyak wijen

Minyak wijen menjadi minyak yang cukup populer di kalangan masakan ala China, karena memiliki aroma yang khas dan cukup tinggi.

Aroma tersebut akan lebih khas dan lebih beraroma kuat jika dimasak dengan suhu yang tinggi.

Tidak hanya memiliki aroma yang khas, melansir dari Organict Fact, minyak wijen dinilai lebih sehat karena mengandung vitamin E dan vitamin K.

Selain itu minyak wijen juga dapat meningkatkan kesehatan kulit, rambut, membantu pertumbuhan tulang, menjaga kesehatan mulut dan mengurangi penyakit kardiovaskuler.

Dengan berbagai manfaat tersebut membuat minyak wijen lebih sehat dibandingkan dengan minyak sawit.

3.  Minyak kanola

Minyak kanola juga dapat mengganti minyak sawit yang sering Anda gunakan dalam memasak.

Menurut berbagai penelitian, minyak kanola dapat mengurangi kolesterol jika dibandingkan sumber lemak lainnya.

4.  Minyak alpukat

Minyak alpukat merupakan minyak alami dari buah alpukat yang juga dapat menggantikan minyak sawit untuk menumis berbagai makanan.

Berdasarkan laman Organict Fact inyak alpukat juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan Anda secara keseluruhan seperti :

• Melindungi kesehatan jantung
• Mengoptimalkan penyerapan nutrisi
• Merangsang pertumbuhan dan perbaikan
• Mengobati radang sendi
• Meningkatkan kebersihan mulut
• Menghilangkan peradangan
• Membantu menurunkan berat badan.

5.  Minyak bunga matahari

Minyak matahari ternyata mengandung omega-6 yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dan juga kelauarga.

Namun, meskipun memiliki kandungan omega-6, penggunaan minyak bunga matahari ini sebaiknya tidak digunakan dalam jumlah yang berlebihan.

Penggunaan minyak bunga matahari yang berlebihan dapat menyebabkan peradangan bagi tubuh Anda.

(TribunPalu.com/Linda)