Resep
Aneka Resep Lauk Kukus yang Tidak Membosankan untuk Makan Siang: Pepes Tahu dan Botok Cumi Asin
Kumpulan olahan lauk kukus yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah. Pepes dan botok jadi pilihan lauk favorit dan jadi teman nasi hangat.
lihat foto
sajiansedap
Pepes tahu - Kumpulan olahan lauk kukus yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah. Pepes dan botok jadi pilihan lauk favorit dan jadi teman nasi hangat.
- 8 lembar daun salam untuk alas.
- 8 buah cabai rawit merah utuh.
- 3 lembar daun pisang, untuk membungkus.
Baca juga: Aneka Resep Olahan Camilan Cocok untuk Akhir Pekan, Roti Goreng Jamur Mayo dan Basic French Toast
Bumbu halus:
- 5 siung bawang emrah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah cabai merah keriting.
- 3 cm kencur.
Cara Membuat Botok Cumi Asin:
1. Aduk rata kelapa parut, petai cina, cumi asin, garam, gula, dan bumbu halus.
2. Ambil daun pisang, letakkan selembar daun salam.
3. Sendokkan campuran kelapa, beri satu buah cabai rawit merah.
4. Bungkus model tum, semat dengan lidi.
5. Kukus di atas api sedang selama 45 menit hingga matang.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
Berita Terkait
![[FULL] Detik-detik Pengibaran Sang Saka Merah Putih dalam HUT ke-80 RI di Istana Negara Merdeka](https://img.youtube.com/vi/CEJ63zeH3cM/mqdefault.jpg)
