Aneka Resep Lauk Tumisan untuk Makan Malam: Tumis Cumi Sambal Terasi dan Buncis Lada Hitam
Membuat lauk tumisan cukup mudah serta tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 30-45 menit saja.
lihat foto
3. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna, tambahkan cabai hijau dan tomat. Aduk rata.
4. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air, masak sampai matang dan meresap lalu tambahkan air jeruk limau. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Baca juga: Resep Kreasi Rice Bowl: Rice Bowl Sausage Egg Onion, Fish Rice Bowl Sambal Matah, Rice Bulgogi
Baca juga: Resep Camilan yang Cocok Disajikan Sore Hari, Cimol Ikan hingga Pierogi Ruskie
Tumis Buncis Lada Hitam
Bahan:
- 200 gram buncis, potong serong.
- 150 gram daging sukiyaki, potong-potong.
- 2 siung bawang putih lalu memarkan.
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang.
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak.
- 2 sdm saus tiram.
- 1/2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt lada hitam kasar.
Baca juga: Aneka Resep Olahan Telur untuk Sambut Akhir Pekan: Bola Daging Isi Telur Puyuh dan Gulai Telur Tauco
- 100 ml air.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
Cara Membuat Tumis Buncis Lada Hitam:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika merah sampai harum.
2. Masukkan daging lalu aduk sampai berubah warna, tambahkan buncis, saus tiram, kecap manis, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
3. Tuangkan air lalu aduk hingga matang.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
