Aneka Resep Olahan Tahu untuk Makan Siang: Tahu Goreng Bungkus dan Bola Tahu Kornet
Tahu goreng bungkus dan bola tahu kornet bisa dijadikan makanan favorit keluarga karena saat makan siang wajib mengonsumsi lauk yang kaya protein.
lihat foto
- 1 buah cabai merah besar, cincang halus.
- 1 sdt kecap ikan.
- 50 gram tepung sagu.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
Baca juga: Aneka Resep Camilan untuk Akhir Pekan: Siomay Goreng dan Sandwich Chicken Mayo
Baca juga: Aneka Resep Membuat Kue untuk Hantaran saat Natal, Christmas Log Cake hingga Brownies Kukus Kacang
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1 lembar kulit tahu.
Cara Membuat Tahu Goreng Bungkus:
1. Campur tahu, ayam giling, udang, seledri, dan cabai. Uleni hingga rata.
2. Masukkan telur, garam, merica, gula, dan minyak wijen. Uleni rata lalu masukkan tepung sagu dan aduk rata.
3. Ambil selembar kulit, beri isi lalu lipat kanan dan kiri. Gulung. Rekatkan dengan air.
4. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
Bola Tahu Kornet
