Aneka Resep Camilan Tradisional untuk Sore Hari, Untir-untir Cokelat dan Lemper Goreng
Cara membuat camilan tradisional terbilang cukup mudah karena hanya menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah.
lihat foto
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 2 sdm air es.
- 1/4 sdt pasta cokelat.
Baca juga: Aneka Resep Kudapan Panggang Cocok untuk Makan Malam: Mentai Rice dan Kaserol Fusili
Baca juga: Aneka Resep Ayam: Sayap Ayam Pedas, Ayam Goreng Mentega Cereal Hingga Ayam Oriental
Cara Membuat Untir-untir Cokelat:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, kacang tanah bubuk, gula tepung, baking powder, margarin, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air es, aduk sampai bergumpal. Bagi adonan jadi 2 bagian.
3. Satu bagian tambahkan pasta cokelat, aduk rata dan sisa adonan biarkan putih.
4. Ambil sedikit adonan cokelat dan adonan putih, pulung masing-masing adonan memanjang. Sejajarkan lalu untir-untir.
5. Lipat 2 dan untir kembali sampai panjang, rekatkan bagian ujungnya dengan air agar tidak lepas.
6. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan kering.
Lemper Goreng
Bahan:
- 300 gram ketan.
- 600 ml santan.
- 2 lembar daun salam.
