Turunkan Kolesterol dengan 4 Bumbu Dapur Berikut Ini: Manfaatkan Ketumbar, Jahe hingga Angkak

Agar rasanya lebih nendang, Anda bisa membakar sedikit jahe yang kemudian dihamcurkan atau dipotong.

Masukkan potongan jahe bakar itu ke dalam wedang jahe Anda.

Baca juga: Konsumsi Rempah-rempah Ini Bisa Bermanfaat untuk Kecantikan Kulit: Ada Ketumbar, Jahe hingga Kunyit

3. Minyak Kelapa

Minyak kelapa memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Meskipun merupakan lemak jenuh, minyak kelapa dapat membantu membunuh kolesterol jahat yang membuat kesehatan Anda semakin buruk dari hari ke hari.

Melansir dari artikel Life Health, minyak kelapa memiliki asam laurat yang membantu meningkatkan HDL yang merupakan kolesterol baik dan meningkatkan rasio LDL / HDL.

Anda bisa menggunakan minyak kelapa dalam jumlah sedang dalam masakan sehari-hari Anda.

Tapi pastikan Anda menggunakan minyak kelapa murni, bukan pengawet.

4. Angkak

Angkak mengandung suatu zat yang bernama monacolin K.

Susunan kimia yang dimiliki zat ini, dinilai mirip dengan yang dipunyai oleh obat penurun kolesterol, yaitu lovastatin.

Sehingga tanaman ini dinilai dapat dipertimbangkan untuk digunakan sebagai obat herbal kolesterol.

Hanya saja, tidak semua sajian angkak mengandung cukup monacolin K, sehingga efek penurun kolesterol bisa saja tidak terjadi.

Angkak juga dapat mengandung suatu kontaminan atau zat berbahaya bagi tubuh, yang bernama citrinin.

Komponen ini, disebut bisa memicu gagal ginjal.

Sehingga, Anda perlu sangat berhati-hati saat menggunakan angkak untuk menurunkan kolesterol.

(TribunPalu/Hakim/Kompas)