Daftar Rempah-rempah yang Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh: Ada Jahe, Ketumbar hingga Minyak Zaitun
Berikut ini TribunPalu sampaikan manfaat rempah-rempah bagi kesehatan tubuh manusia.
Jahe telah menjadi obat alternatif untuk beberapa bentuk kanker.
Kandungan gingerol yang ditemukan dalam jumlah besar pada jahe mentah dipercaya memiliki sifat anti-kanker.
Jahe dapat dijadikan pula sebagai obat kuat.
Hal ini disebabkan karena jahe mengandung gingerol yang memiliki khasiat obat yang kuat.
Gingerol adalah senyawa bioaktif utama dalam jahe.
Gingerol memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Gingerol dapat membantu mengurangi stres oksidatif , yang merupakan hasil dari kelebihan jumlah radikal bebas dalam tubuh.
Baca juga: Berikut Bahan Alami yang Dapat Atasi Sakit Tenggorokan, Mulai dari Air Garam hingga Madu
2. Ketumbar
Ketumbar atau dalam bahasa latin ialah Corriandrum Sativum merupakan salah satu rempah-rempah yang kaya akan manfaat.
Melansir dari laman Healthline, ketumbar berguna untuk menurunkan angka gula darah dan juga bisa menjaga kesehatan jantung.
Kandungan antioksidan yang tinggi pada ketumbar dapat digunakan sebagai ramuan atau jamu untuk memperkuat sistem imun kekebalan tubuh.
Tak hanya itu saja, ketumbar juga bermanfaat bagi kesehatan otak.
Banyak penyakit otak, termasuk Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, berhubungan dengan peradangan
Sifat anti-inflamasi ketumbar dapat melindungi terhadap penyakit ini.
Jika Anda ingin melindungi tubuh dari infeksi bakteri, ketumbar juga memiliki fungsi tersebut.