Jangan Sampai Salah! Berikut 7 Makanan yang Dapat Melemahkan Fungsi Sistem Kekebalan Tubuh

2. Makanan asin

Makanan asin seperti keripik, makanan beku, dan makanan cepat saji dapat merusak respons kekebalan tubuh Anda.

Hal ini dikarenakan saat mengonsumsi maknana tinggi garam dapat memicu peradangan jaringan dan meningkatkan risiko penyakit autoimun.

Garam juga dapat menghambat fungsi kekebalan normal, menekan respons anti-inflamasi, mengubah bakteri usus, dan meningkatkan pembentukan sel kekebalan yang terlibat dalam patogenesis penyakit autoimun.

Faktanya, para peneliti percaya bahwa asupan garam yang berlebihan dapat dikaitkan dengan peningkatan penyakit autoimun di negara-negara Barat.

Selain itu, makan terlalu banyak garam telah terbukti memperburuk penyakit autoimun yang ada seperti kolitis ulserativa, penyakit Crohn, rheumatoid arthritis, dan lupus.

Oleh karena itu, mengurangi asupan garam meja dan makanan tinggi garam dapat bermanfaat bagi fungsi kekebalan tubuh Anda.

3. Makanan tinggi lemak omega 6

Makanan Barat cenderung tinggi lemak omega-6 dan rendah omega-3.

Ketidakseimbangan ini telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit dan kemungkinan disfungsi kekebalan.

Mengonsumsi banyak lemak omega 6 dikatikan dengan melemahnya respon imun, sementara dengan mengonsumsi tinggi lemak omega 3 justru mengurangi produksi protein tersebut dan meningkatkan fungsi kekebalan.

Terlebih lagi, penelitian pada orang dengan obesitas menunjukkan bahwa asupan makanan tinggi lemak omega-6 dapat menyebabkan disfungsi kekebalan dan meningkatkan risiko kondisi tertentu seperti asma dan rinitis alergi.

Namun, hubungan antara lemak omega-6 dan respons imun rumit, dan diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.

Terlepas dari itu, para peneliti merekomendasikan agar Anda menjaga keseimbangan lemak omega-6 hingga omega-3 yang sehat.

4. Makanan digoreng