Resep Membuat Sayur Lodeh dengan Cara Sederhana, Masakan Rumahan Bisa Jadi Mewah Ala Menu Restoran

Cara membuat:

1. Langkah pertama yang Anda lakukan ialah merebus santan ecer terlebih dahulu di dalam panci panas.

2. Kemudian Anda juga bisa menambahkan bumbu yang telah dihaluskan dengan bawang merah dan bawang putih.

Baca juga: Bosan dengan Hidangan Khas Lebaran? Coba Buat Kreasi Resep Berikut Ini

Baca juga: Bosan dengan Hidangan Khas Lebaran? Coba Buat Kreasi Resep Berikut Ini

3. Tambahkan irisan cabai hijau besar yang diiris tipis, daun salam dan lengkuas yang dimemarkan.

4. Tunggu hingga air yang berisi campuran bahan tersebut mendidih.

5. Lalu masukkan nangka muda yang sudah dipotong-potong serta buah melinjo.

6. Masaklah hingga matang sampai buah nangka mudanya menjadi lebih empuk.

7. Sambil menunggu, Anda dapat memotong kacang panjang, terung dan labu siang dan mengupas kulit udang.

8. Jika sudah masukkan ketiga bahan tersebut ke dalam panci yang sebelumnya sudah berisi bahan-bahan lainnya.

9. Masukkan santan kental dan daun melinjo dan tunggulah sampai mendidih kembali.

10. Apabila sudah matang, Anda bisa menyajikan sayur lodeh dalam keadaan hangat.

Selamat mencoba!

(TribunPalu/Kim)