Manfaat Ketumbar bagi Kesehatan: Menurunkan Kadar Kolesterol dan Minimalisir Jantung Koroner

Manfaat Ketumbar bagi Kesehatan: Bisa Menurunkan Kadar Kolesterol dan Minimalisir Jantung Koroner

TRIBUNPALU.COM - Ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya ialah menurunkan kadar kolesterol.

Ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang kaya akan khasiatnya.

Ketumbar memiliki nama latin Coriandrun Sativum dan biasanya banyak digunakan pada bagian bijinya.

Biji ketumbar juga umum dipakai untuk penyedap masakan atau bumbu dapur.

Namun tahukah Anda jika ketumbar ini memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol?

Jika kadar kolesterol terkontrol dengan baik, maka dapat meminimalisir terkena serangan jantung koroner.

Dikutip dari laman Nakita Grid ID, dengan mengonsumsi biji ketumbar secara teratur bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Biji ketumbar dapat membantu penurunan kolesterol jahat tanpa memengaruhi kadar kolesterol baik, sehingga mencegah penyakit jantung.

Baca juga: Sederet Manfaat Ketumbar: Untuk Daya Tahan Tubuh hingga Atasi Nyeri

Kandungan nutrisi dalam biji ketumbar seperti asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat (vitamin C) dan asam stearat sangat efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.

Tingkatkan kesehatan jantung dengan mengkonsumsi air biji ketumbar setidaknya 2-3 kali sehari.

Zat-zat yang terkandung dalam biji ketumbar juga bisa mengobati radang sendi dan osteoporosis serta rematik pada lansia.

Tak hanya itu, ketumbar juga memiliki manfaat untuk menjaga kadar gula dalam darah.

Hal ini karena biji ketumbar memiliki efek yang merangsang kelenjar endokrin.

Kelenjar ini berfungsi untuk meningkatkan tingkat insulin dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin di pankreas.