PENTING! Inilah Deretan Makanan yang Wajib Dihindari bagi Penderita Diabetes dan Penyakit Ginjal

TRIBUNPALU.COM-  Ginjal merupakan organ yang memainkan beberapa peran penting dalam kesehatan Anda.

Ginjal membantu menyaring darah, membuang produk limbah, menghasilkan hormon, menjaga tulang Anda kuat, mengatur keseimbangan cairan, dan mengatur tekanan darah Anda.

Melansir dari laman Healthline, sayangnya ginjal Anda bisa rusak dan menjadi kurang efisien seiring waktu. Ini biasa disebut penyakit ginjal, dan itu mempengaruhi sekitar 10 persen orang dewasa secara global.

Berbagai faktor dan kondisi kesehatan, termasuk diabetes, dapat meningkatkan risiko penyakit ginjal.

Kadar gula darah tinggi yang berkepanjangan dapat merusak pembuluh darah Anda, termasuk yang ada di ginjal Anda. Akibatnya, sekitar 1 dari 3 orang dewasa dengan diabetes juga memiliki penyakit ginjal.

Orang dengan penyakit ginjal dan diabetes harus memantau asupan gula dan mineral natrium, kalium, dan fosfor.

Umumnya, orang dengan penyakit ginjal harus mengkonsumsi tidak lebih dari 2.300 mg masing-masing natrium. Mereka juga harus memantau asupan kalium dan fosfor mereka sesuai dengan saran dokter.

Pedoman Prakarsa Kualitas Hasil Penyakit Ginjal (KDOQI) terbaru dari National Kidney Foundation tidak menetapkan batasan khusus pada kalium atau fosfor.

Orang dengan penyakit ginjal juga harus memantau asupan proteinnya, karena ginjal mungkin kesulitan menyaring produk limbah dari metabolisme protein. Di sisi lain, orang dengan penyakit ginjal stadium akhir mungkin membutuhkan lebih banyak protein.

Kebutuhan nutrisi bagi penderita penyakit ginjal berbeda-beda tergantung seberapa parah penyakitnya. Profesional kesehatan Anda dan ahli diet terdaftar dapat memberi tahu Anda tentang kebutuhan pribadi Anda akan protein dan nutrisi lainnya.

Berikut adalah 6 makanan yang harus dihindari jika Anda memiliki penyakit ginjal dan diabetes:

1.  Dagingan Olahan

Daging olahan dibuat dengan cara mengeringkan, mengasinkan, mengawetkan, atau mengasapi daging untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan umur simpannya. Bacon, daging deli, sosis, dan dendeng adalah beberapa jenis daging olahan yang umum.

Karena daging olahan biasanya diasinkan, mereka memiliki kandungan natrium yang tinggi. Misalnya, porsi standar 3 ons (85 gram) bacon mengandung 1.430 mg sodium, yang hampir 62 persen dari tunjangan sodium harian Anda dengan penyakit ginjal.

Makanan tinggi natrium tidak ideal untuk penderita penyakit ginjal dan diabetes karena kelebihan natrium dapat secara signifikan membebani ginjal. Ini dapat meningkatkan tekanan darah Anda dan menyebabkan penumpukan cairan di tempat-tempat seperti pergelangan kaki Anda dan di sekitar jantung dan paru-paru Anda.