Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Jantung, Turunkan Gula Darah hingga Lawan Infeksi

Beberapa penelitian yang dilakukan pada hewan dan tabung menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat).

Ekstrak ketumbar tampaknya berperan sebagai diuretik serta membantu tubuh anda dalam membuang kelebihan natrium dan air, sehingga dapat menurunkan tekanan darah.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu menurunkan kolesterol.

Sebuah penelitian menemukan, tikus yang diberi biji ketumbar mengalami penurunan kolesterol LDL dan peningkatan kolesterol HDL (baik) yang signifikan.

Terlebih lagi, banyak orang menemukan bahwa mengkonsumsi rempah pedas dan rempah seperti ketumbar dapat membantu mereka mengurangi asupan natrium, yang tentunya dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Pada populasi yang mengkonsumsi jumlah ketumbar yang jauh lebih besar dibandingkan rempah lainnya, tingkat penyakit jantung cenderung lebih rendah, terutama dibandingkan dengan orang-orang yang menjalani diet ala Barat yang mengemas lebih banyak garam dan gula.

4. Dapat melindungi kesehatan otak

Banyak penyakit otak, termasuk Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, terkait dengan peradangan.

Sifat anti-inflamasi ketumbar ini dapat melindungi anda dari sejumlah penyakit tersebut.

Satu penelitian pada tikus menemukan bahwa ekstrak ketumbar dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan sel saraf setelah mengalami kejang akibat obat, kemungkinan karena sifat antioksidannya.

Penelitian yang melibatkan tikus sebagai hewan percobaan ini juga mencatat bahwa daun ketumbar dapat meningkatkan memori.

Ini tentunya menunjukkan bahwa tanaman tersebut berpotensi melindungi anda dari penyakit Alzheimer.

Ketumbar juga dapat membantu mengelola kecemasan.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar hampir sama efektifnya dengan Diazepam, obat kecemasan umum yang dapat mengurangi gejala pada kondisi ini.

Namun, perlu diingat bahwa penelitian terhadap manusia pun diperlukan untuk kasus ini.