Ramadhan 2025
Resep Bakwan Tahu, Gorengan untuk Buka Puasa
Resep gorengan bakwan satu ini berbeda dari biasanya. Jika biasanya gorengan bakwan hanya memakai sayuran, kali ini berkreasi menjadi bakwan tahu.
TRIBUNPALU.COM - Resep gorengan bakwan satu ini berbeda dari biasanya.
Jika biasanya gorengan bakwan hanya memakai sayuran, kali ini berkreasi menjadi bakwan tahu.
Perpaduan potongan tahu, wortel dan tauge membuatnya menjadi lebih spesial.
Rasanya yang gurih dengan tekstur garing diluar dan lembut di dalam membuat siapapun menyukainya.
Namun, untuk menikmati bakwan tahu ini, kamu tidak perlu susah-susah untuk berburu keluar rumah.
Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Berikut merupakan bahan-bahan dan tata cara pembuatan bakwan tahu yang cocok untuk gorengan berbuka puasa.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
- 100 gram kol
- 100 gram wortel (potong korek api)
- 1 genggam tauge
- 1/2 kotak tahu besar (potong dadu)
- 200 ml air
- daun bawang secukupnya
- daun seledri secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
Siapkan wadah. Buat adonan basah dari 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress dengan 200 ml air. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal.
Masukkan kol, wortel dan tauge. Juga daun bawang dan daun seledri kedalam adonan tepung, aduk hingga rata.
Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan. Taruh tahu diatasnya, pindahkan dan goreng di wajan.
Angkat dan sajikan bila sudah berwarna kuning kecoklatan.
Bakwan Tahu siap disajikan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bakwan-isian-tahu.jpg)