Resep Hidangan
Resep Tempe Goreng Bersalut Udang untuk Menu Takjil Hari Ini
Ramadan 2026 tahun ini terasa lebih istimewa dengan hadirnya inovasi menu takjil yang menggugah selera keluarga.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/tempe-udang.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Ramadan 2026 tahun ini terasa lebih istimewa dengan hadirnya inovasi menu takjil yang menggugah selera keluarga.
Tempe goreng, camilan sejuta umat, kini naik kelas dengan sentuhan gurih dari balutan udang cincang yang renyah.
Menu Tempe Goreng Kriuk Bersalut Udang dapat menjadi primadona baru di meja makan saat Berbuka Puasa.
Perpaduan tekstur tempe yang lembut dengan tepung udang yang garing menciptakan sensasi kriuk yang membuat ketagihan.
Selain rasanya yang lezat, aroma harum udang yang digoreng dipastikan akan membangkitkan selera makan seluruh penghuni rumah.
Cara pembuatannya pun tergolong praktis, sehingga cocok bagi ibu rumah tangga yang memiliki waktu terbatas menjelang maghrib.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Berikut merupakan bahan-bahan dan tata cara pembuatan Tempe Goreng Kriuk Bersalut Udang yang cocok untuk gorengan berbuka puasa.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 papan tempe ukuran sedang (potong tipis sesuai selera)
- 260 ml air
- 2 bks Kobe Tepung Tempe Kriuk 70 gr
- daun bawang/daun kucai secukupnya
- 50 gr udang cincang
- minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
Tuang Kobe Tepung Tempe Kriuk ke dalam wadah. Campurkan dengan 260 ml air. Aduk rata
Masukkan daun bawang atau daun kucai. Aduk kembali
Masukkan tempe ke dalam adonan tepung hingga tempe tertutup rata
Bubuhkan udang cincang di atas tempe dan goreng hingga kuning kecoklatan
Kemudian angkat dan tiriskan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/tempe-udang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/jagung-bakar-002.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/es-puter-tape.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/salad-buah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/ilustrasi-ketupat-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/opor-ayam-lezat-untuk-sajian-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bolu-pisang-panggang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/es-jeruk-sirup-melon.jpg)