Bingung Mau Makan Siang Apa? Coba Resep Chicken Salted Egg Berikut

TRIBUNPALU.COM - Punya telur asin di rumah dan bingung akan diolah seperti apa?

Telur asin memiliki rasa yang asin, gurih sangat cocok dicampurkan dengan makanan lain seperti makanan dari laut hingga makanan dari unggas.

Dikutip TribunPalu.com dari laman Springtommorrow.com, berikut resep ayam telur asin (chicken salted egg) yang mudah dibuat:

• 10 Kreasi Smoothie Bowl dari Aneka Buah yang Menyehatkan, Simak Resepnya!

• Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sajian Pelengkap Opor dan Ketupat, Simak Langkahnya!

Resep ayam telur asin (2-3 porsi): 

- 600g daging ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil (dadu)

- 1 butir telur, kocok

- 1 cangkir tepung tapioka

- garam & lada putih

- minyak goreng

Untuk saus kuning telur asin:

- 2 sdm mentega tawar

- 1 sdm minyak zaitun

- segenggam daun jeruk

- 2 sdm susu evaporasi

- 4 kuning telur asin (haluskan)