Breaking News:

Kuliner Ramadhan 2021

Jelang Ramadhan 2021, BPOM Periksa Keamanan Jajanan Kaki Lima di Kota Palu

Seminggu jelang amadan Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Palu melakukan pemeriksaan keamanan jajanan kaki lima, Selasa (6/4/2021) siang.

TRIBUNPALU.COM/NUR SALEHA
Salah satu tempat penjualan kue jajanan menu buka puasa di Kawasan Palu Barat, Selasa (6/4/2021). 

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Nur Saleha

TRIBUNPALU.COM, PALU - Seminggu jelang amadan Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Palu melakukan pemeriksaan keamanan jajanan kaki lima, Selasa (6/4/2021) siang.

Kepala BPOM di Palu, Fauzi Ferdiansyah menjelaskan distribusi dan kontribusi pada tahun 2021 meningkat.

"Sebelum ramadan teman-teman sudah turun, sifatnya intensiv jadi memang kami lebih fokus pada produk pangan kalau yang lain kita tetap juga tapi mungkin agak digeser sedikit," jelas Fauzi.

Fauzi menambahkan, BPOM di Palu juga menyediakan laboratorium keliling.

Karena pada bulan Ramadhan kue basah banyak dijajakan oleh pedagang.

Kata Fauzi itu makanan tidak wajib daftar tetapi tetap diawasi oleh BPOM.

Baca juga: Cuaca Ekstrem di Indonesia Dipicu Adanya Siklon Tropis Seroja, Berikut Penjelasannya BMKG

Baca juga: Sinopsis Ikatan Cinta Selasa 6 April 2021: Mama Rosa Maafkan Andin, Al Masih Rahasiakan Soal Reyna

Baca juga: Penyintas Korban Triobencana Sulteng Keluhkan Toilet Rusak dan Listrik di Huntara Terminal Mamboro

Hal itu untuk menjaga agar makanan yang dijajakan tidak mengandung bahan berbahaya.

"Itu nanti untuk menguji ditempat-tempat pusat atau spot-spot jajanan buka puasa, karena pada bulan ramadan banyak penjual makanan buka puasa dadakan," Kata Fauzi.

Fauzi menuturkan bahwa sasaran pemeriksaan BPOM juga akan dilakukan pada distributor, supermarket, minimarket dan pasar.

"Diperiksa produk-produk yang terdaftar jangan sampai ada yang rusak, kadaluarsa dan jangan sampai ada produk ilegal," tuturnya.

Baca juga: Peringatan Dini Cuaca Ekstrem BMKG Rabu, 7 April 2021: Waspada Hujan Lebat di Jatim dan NTT

Baca juga: Bocah 7 Tahun Tewas Dilecehkan Berkali-kali oleh Kakek Tiri, Ternyata Ibunya Juga Pernah Jadi Korban

Lanjut Kepala BPOM itu menjelaskan akan melakukan pengawasan pada label halal di kemasan produk makanan dan minuman.

"Kami periksa kemasan yang disesuaikan dengan tema momen sekarang, biasa tema ramadan atau idul fitri," pungkas Fauzi

BPOM tidak hanya lakukan pemeriksaan pada kemasan luar saja tapi dalam kemasan juga.

"Produk kemasan paket atau parsel juga kami periksa didalamnya, karena masyarakat pastinya tidak bisa liat tanggal kadaluarsanya di dalam makanya kami lakukan nanti pengambilan sampel agar tahu produk itu sudah memenuhi ketentuan atau belum," tutupnya. (*) 

Penulis: Nur Saleha
Editor: Haqir Muhakir
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved