Resep Mudah Sajian Buka Puasa Ramadhan 2021: Aneka Minuman Sehat, Kunyit Asam hingga Lemon Rempah

Menu Sehat dan Segar untuk Berbuka Puasa, dari Kunyit Asam hingga Lemon Rempah

TRIBUNPALU.COM - Ramadhan 1442 H segera tiba, sehingga berbagai keperluan harus disiapkan sejak sekarang.

Tak hanya ibadah saja, asupan makanan dan minuman di bulan puasa juga harus diperhatikan.

Jika biasanya menu berbuka hanya dengan gorengan atau kolak saja, resep ini bisa dicoba untuk menemani berbuka puasa.

Tak hanya sedap, resep berikut ini juga segar dan menyehatkan tubuh.

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Roti Tanduk Apel Kayumanis dengan Rasa Lembut

Baca juga: Berikut Jadwal Puasa Ramadhan 2021 dan Sidang Isbat Penentuan Awal Ramadhan 1442 H

• Ramadhan dan Idulfitri 1442 H saat Pandemi Covid-19, Ini 12 Panduan Ibadah dari Kementerian Agama RI

Es Kunyit Asam

Dikutip dari laman Tribunnewswiki.com, kunyit asam merupakan rempah-rempah asal Indonesia yang memiliki banyak manfaat.

Beberapa manfaat yang bisa didapat antara lain mengatur gula darah, mencegah resiko kanker, meningkatkn daya tahan tubuh, menekan risiko komplikasi jantung dan meningkatkan fungsi otak.

Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan:
200 gram kunyit, dibakar, diparut
250 gram gula merah
100 gram asam jawa
1.500 ml air
1/2 sendok teh garam
500 gram es batu

Cara Membuat Es Kunyit Asam:

1. Rebus kunyit, gula merah, asam jawa, dan garam bersama air sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan.

2. Sajikan bersama es batu.

Baca juga: Jaga Kamtibmas Jelang Ramadhan, Warga Pedagang Miras Oplosan Cap Tikus di Sigi Diciduk Polisi

Thai Tea Aromatik

Diwartakan Kompas.com, Thai Tea merupakan varian teh asal negeri Thailand yang saat ini sudah mendunia.