5 Hal yang Harus Dihindari saat Memasak Bayam untuk Berbuka Puasa Ramadhan

Bahkan sebelum dimasukkan ke dalam panci panas, bayam bisa layu begitu saja.

5. Proses Memasak terlalu Lama

Dalam sumber yang sama dengan poin sebelumnya, ternyata bayam tidak baik jika dipanaskan berulang kali.

Dianjurkan untuk mengolah bayam untuk porsi kecil terlebih dahulu.

Hal ini dikarenakan, olahan bayam hanya bertahan kurang lebih lima jam saja.

Jika dimasak berulang kali, maka zat besi pada bayam akan berubah menjadi racun.

(TribunPalu.com/Hakim)