Breaking News:

Resep Membuat Kue Nastar yang Kerap Ditemui saat Lebaran Idul Fitri, Ternyata Makanan Khas Belanda

Kue Nastar kerap dijumpai saat momentum lebaran. Ternyata asalnya bukan dari Indonesia, melainkan Belanda. Berikut ini sejarah dan resepnya.

Sajian Sedap
Kue Nastar menjadi sajian ang kerap dijumpai saat lebaran Idul Fitri. Berikut ini sejarah serta cara membuatnya. 

TRIBUNPALU.COM - Nastar merupakan sajian khusus yang sering dijumpai saat momentum lebaran Idul Fitri.

Biasanya, nastar disajikan dalam toples dengan taburan cengkeh atau pun kismis di atasnya.

Nastar adalah salah satu makanan khas Belanda yang berkembang di Indonesia sejak penjajahan Belanda.

Tak hanya di Indonesia, kue kering ini juga bisa ditemui di beberapa negara lain seperti Tiongkok, Hongkong, Singapura dan Malaysia.

Diwartakan Tribunnewswiki.com, awal perkembangan nastar hanya berupa kue atau pie berisi bluberi atau pun apel.

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Brownis Kukus Keju Cokelat dan Thai Tea Kacang Merah

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Klepon dan Es Pandan Kacang Hijau

Baca juga: Resep Opor Ayam hingga Hal yang harus Dihindari saat Memasaknya, Simak Sejarah Menu Khas Lebaran Ini

Namun saat masa penjajahan cukup sulit untuk menemukan bluberi dan apel, sehingga isinya diganti dengan nanas.

Seiring bertambahnya waktu, kini nastar bisa dijumpai dengan berbagai variasi.

Kue kering yang memiliki rasa manis ini dulunya juga dibuat untuk momen-momen hari besar saja dan hanya untuk keluarga bangsawan atau priyayi.

Meski demikian, kini nastar bisa dinikmati oleh siapa saja dan dalam waktu kapanpun.

Di Indonesia, nastar dijadikan sebagai pionir munculnya kue-kue kering lain seperti kue putri salju dan kue kering keju.

Variasi bentuk kue nastar yang berbentuk daun
Variasi bentuk kue nastar yang berbentuk daun (resepkoki.id)

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Roti Goreng Kornet Keju dan Buko Pandan

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Kue Lapis dan Es Cendol

Baca juga: Resep Cemilan Buka Puasa: Kentang Goreng Saus Keju Ala Korea

Halaman
1234
Penulis: Rahman Hakim
Editor: Ananda Putri Octaviani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved