Ide Bisnis: Jual Es Kucir Kacang Hijau yang Menggiurkan, Simak Cara Membuatnya
Jika Anda masih bingung ingin berjualan apa, TribunPalu merekomendasikan untuk berjualan Es Kucir Kacang Hujau.
lihat foto
sejumput garam
2 ruas jari jahe, geprek, iris-iris
1 lembar daun pandan, simpulkan
600 ml santan dari 1 buah kelapa
1000 ml air utk merebus kacang
Baca juga: Emak-emak Tak Kapok Jualan Miras di Bulan Ramadhan, Polisi Turun Tangan, 96 Botol Disita
Baca juga: Tips Jualan di Instagram Lewat 3 Fitur Rahasia, Simak Penjelasannya
Cara membuat:
Didihkan air dalam sebuahpanci.
Kemudian masukkan kacang hijau, jahe, dan pandan.
Tutup panci dengan rapat agar uapnya tidak keluar.
Masak dengan api kecil selama 25 hingga 30 menit.
Selama perebusan, tutup panci dnegan benar dan jangan terlalu sering dibuka.
Setelah kacang pecah dan empuk, masukkan gula merah sisir, gula pasir, dan garam.
Aduk pelan hingga gula merah larut.
Setelah gula larut, tuangkan santan dan aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah.
Baca juga: UMKM di Semarang Dilatih Buat Konten Digital Marketing, Ini Trik Jualan di Sosial Media
Baca juga: Warga Gerebek Rumah di Aceh, Ketahuan Ajak Kernet Angkot Main Saat Suami Pergi Jualan Buah
Setelah mendidih, matikan api dan diamkan hingga dingin.
Ambil plastik kecil dan karet tali, lalu bungkus dengan rapi.
Masukkan ke dalam freezer, tunggu hingga membeku.
Es Kucir Kacang Hijau siap dijual dengan harga mulai dari Rp 500 hingga Rp 2.000.
Selamat mencoba berbisnis!
(TribunPalu.com/Hakim)
