Ide Bisnis Rumahan: Es Buto Ijo, Minuman Viral yang Mudah untuk Dibuat Sendiri

Es Buto Ijo merupakan satu di antara jenis minuman segar yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari.

Editor: Imam Saputro
Instagram @kulinerenakkediri
Es Buto Ijo ternyata berasal dari Kediri, Jawa Timur. 

Ide Bisnis Rumahan: Es Buto Ijo, Cocok untuk Jualan saat Libur Semester atau Kenaikan Kelas

TRIBUNPALU.COM - Menjadi seorang pebisnis, harus memiliki kreativitas yang tinggi untuk memenuhi kebutuhan calon pelanggan.

Ide yang diciptakan juga harus natural dan bisa dilaksanakan.

Tak perlu ide yang muluk-muluk, Anda hanya membutuhkan kreativitas untuk mengolah ide menjadi sesuatu yang besar.

Jika Anda masih bingung ingin berjualan apa, TribunPalu menawarkan satu ide untuk berjualan Es Buto Ijo .

Baca juga: Ide Bisnis: Jual Es Kucir Kacang Hijau yang Menggiurkan, Simak Cara Membuatnya

Baca juga: Kisah Verdiansyah Sukses Bisnis Ikan Cupang, Awalnya Modal Rp 500 Ribu Tapi Kini Omset Puluhan Juta

Baca juga: Ramalan Zodiak Aquarius Pekan Ini 16 - 22 Mei 2021: Asmara, Kesehatan, Karir, Bisnis, dan Keuangan

Es Buto Ijo merupakan satu di antara jenis minuman segar yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari.

Jika mendengar namanya, memang nampak seram dan aneh.

Namun jika sudah mencicipinya, kesegaran akan dirasakan di seluruh tubuh.

Es Buto Ijo ini sempat viral di seluruh Indoneisa.

Cara Membuat Es Buto Ijo

Berikut informasinya yang TribunPalu kutip dari laman resepkuerenyah.com.

Bahan yang dibutuhkan:

Sirup kental rasa melon sesuaikan

1 buah Daging kelapa muda (kerok dengan bentuk memanjang)

150 gram Kacang hijau (rebus dahulu hingga matang)

150 gram Nata de coco (Yang masih segar kemudian cuci hingga bersih)

150 gram kolang-kaling (Iris tipis – tipis)

½ kaleng susu kental putih

4 sendok makan sagu mutiara (Rebus dahulu)

2 sendok makan biji selasih (Rendam dahulu)

Es batu secukupnya (geprek dahulu lalu hancurkan halus)

Baca juga: Resep Sayur Bayam Sehat dan Segar, Dilengkapi Tips Memasak agar Tidak Mudah Lembek

Baca juga: Resep Bubur Ketupat dan Ketupat Kelapa Unti, Sajian Lezat dari Sisa Ketupat Lebaran

Baca juga: Aneka Resep Opor Ayam Lebaran Idulfitri 2021: Opor Ayam Kuning, hingga Opor Ayam Gurih Kelapa

Langkah untuk membuat Es Buto Ijo :

Langkah pertama untuk membuat es buto ijo silahkan ambil sebuah wadah yang berukuran cukup besar.

Kemudian masukkan kolang- kaling, nata de coco, sagu mutiara, biji selasih serta kacang hijau sambil diaduk-aduk hingga merata.

Selanjutnya masukkan daging kelapa yang telah di kerok sambil diaduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah berikutnya silahkan tambahkan es batu yang telah dihancurkan serta beri sirup kental di atasnya.

Kini Anda berhasil membuatnya dan es buto ijo siap untuk dijual.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Ati dan Gulai untuk Sajian Lebaran Idulfitri 2021, Mudah Dibuat di Rumah

Baca juga: Resep Camilan Lezat Lebaran Idulfitri 2021: Dadar Gulung Cokelat dan Es Jelly Mangga

Baca juga: Aneka Resep Kue Kering Lebaran yang Bisa Jadi Ide Jualan, dari Kastengel hingga Pisang Krispi

Awal Kemunculan Es Buto Ijo

Menurut sejarahnya, ternyata Es Buto Ijo berasal dari Kediri, Jawa Timur.

Diwartakan surya.co.id, nama Buto Ijo dalam minuman segar ini bermula dari seorang pedagang yang bernama Roni.

Ayahnya bernama Jito, yang mana ibunya sering dipanggil Bu Jito atau Bu To.

Akhirnya terciptalah nama "Buto", yang kemudian nama "Ijo" diambil dari Bahasa Jawa yang artinya berwarna hijau.

Sehingga terciptalah nama "Es Buto Ijo".

Dari Roni, kini outlet Es Buto Ijo miliknya sudah bisa ditemui di banyak daerah seperti Jombang, Blitar, Tulungagung, Nganjuk, Malang, Surabaya, dan Semarang.

Baca juga: Ramalan Zodiak Kesehatan Minggu 6 Juni 2021: Aries Harus Positif, Virgo Hati-hati Memilih Makanan

Baca juga: Kurangi Konsumsi Makanan Ini Demi Kesehatan Ginjalmu

Baca juga: Bahaya Mengonsumsi Makanan dan Minuman dengan Kadar Gula Berlebih, Ini Alasannya

Tak hanya Roni, banyak pedagang minuman yang meniru membuat es tersebut.

Kini, Es Buto Ijo bisa dijumpai di manapun.

Es Buto Ijo dibanderol dengan sekitar Rp 4.000 hingga Rp 10.000 untuk mengobati dahaga.

Warna hijau dari es ini berasal dari daun pandan atau sirup melon, sehingga aman dan sehat untuk dikonsumsi.

Rasa segar dan manis dari minuman tersebut bisa dinikmati kapanpun dan dimanapun. 

(TribunPalu.com/Hakim)

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved