Bisnis Palu
Begini Proses Penggilingan dan Pembuatan Bakso di CV Solo Indah Kota Palu
TribunPalu.com mendapatkan kesempatan untuk mengetahui cara dan prosedur penggilingan daging bakso hingga menjadi bakso siap masak.
Editor:
Haqir Muhakir
TRIBUNPALU.COM/MOH SALAM
Proses produksi bakso oleh salah seorang pekerja CV Solo Indah, Kamis (17/6/2021) siang.
Ia menyebutkan, toko klontong dalam pasar Manonda dan Masomba juga pihaknya menjadi salah satu penyuplai baik produk dan jualannya.
"Toko klontong di dalam pasar itu kami juga yang suplay baik produknya maupun jualannya," kata Bowo.
Tempat Penggilingan bakso dan somay milik CV Solo Indah juga sudah mempunyai cabang di Pasar Masomba Jl Tanjung Dako Kelurahan Lolu Selatan Kecamatan Palu Timur, Kota Palu. (*)