Manfaat Ketumbar
Apa Saja Manfaat dari Ketumbar untuk Kesehatan?
Tak banyak diketahui banyak orang jika ketumbar memiliki banyak manfaat. Ketumbar bahkan memiliki manfaat bagi kesehatan.
TRIBUNPALU.COM - Tak banyak diketahui banyak orang jika ketumbar memiliki banyak manfaat.
Ketumbar bahkan memiliki manfaat bagi kesehatan, apa saja itu manfaatnya?
Dikutip TribunPalu.com dari healthline, ketumbar ternyata bisa bermanfaat bagi kesehatan.
Manfaat kesehatan apa saja dari ketumbar?
1. Dapat membantu menurunkan gula darah
Gula darah tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.
Biji ketumbar, ekstrak, dan minyak semuanya dapat membantu menurunkan gula darah.
Faktanya, orang yang memiliki gula darah rendah atau minum obat diabetes harus berhati-hati dengan ketumbar karena sangat efektif dalam menurunkan gula darah.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah dengan meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.
Sebuah studi pada tikus dengan obesitas dan gula darah tinggi menemukan bahwa dosis tunggal (9,1 mg per pon berat badan atau 20 mg per kg) ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 mmol/L dalam 6 jam, mirip dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.
Baca juga: Manfaat Ketumbar untuk Kecantikan, Miliki Kulit Indah dengan 4 Cara Berikut
Baca juga: Tips Kesehatan: Manfaat Biji Ketumbar Bagi Kesehatan Lansia, Bisa Turunkan Kadar Kolesterol
2. Kaya akan antioksidan penambah kekebalan tubuh
Ketumbar menawarkan beberapa antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Senyawa ini termasuk terpinene, quercetin, dan tokoferol, yang mungkin memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan, dan neuroprotektif, menurut penelitian tabung dan hewan.
3. Kesehatan jantung
Beberapa penelitian pada hewan dan tabung percobaan menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat).