Resep Mudah Bikin Camilan Lezat saat PPKM: Opera Cake Kukus yang Lembut di Mulut
Berikut resep mudah dan praktis membuat opera cake yang cocok untuk sajian saat berkumpul dengan keluarga yang dikutip dari sajian sedap.
3. Tambahkan kacang tanah bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan margarin dan cokelat putih masak leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke dalam loyang 20x20x7 cm yang dialasi kertas roti, tanpa margarin.
6. Kukus di dalam pengukur yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 20 menit sampai matang. Biarkan dingin.
7. Belah cake menjadi 6 bagian, sisihkan.
Cara Membuat Lapisan 1:
1. Kocok mentega putih dan margarin sampai lembut.
2. Masukkan kental manis putih, kocok rata.
3. Tambahkan larutan kopi dna cokelat masak leleh.
4. Kocok rata, lalu sisihkan.
Baca juga: Resep Mudah dan Praktis Camilan Lezat: Strawberry Mini Cake dan Tiramisu Super Lembut
Baca juga: Resep Mudah dan Praktis Camilan Akhir Pekan: Cake Kukus yang Lembut di Mulut
Cara Membuat Lapisan 2:
1. Kocok mentega putih dan margarin sampai lembut.
2. Masukkan susu kental manis, lalu kocok rata.
3. Tambahkan larutan cokelat dan cokelat masak leleh.
4. Kocok rata, lalu sisihkan.
Cara Menyusun Opera Cake:
1. Ambil selembar cake, olesi larutan kopi (olesan).
2. Olesi dengan lapisan 1, tutup dengan cake lain.
3. Oles larutan kopi, olesi lapisan 2.
4. Lakukan mengoles dan menumpuk cake sampai cake habis.
5. Terakhir, olesi semua permukaan cake dengan sisa lapisan 2.
(TribunPalu/Nuri Dwi)