Aneka Resep Camilan Enak: Lalampa khas Manado, Risoles Kelapa Muda, dan Bola Kentang Kornet

TRIBUNPALU.COM - Berikut kumpulan resep membuat camilan yang enak, dan mudah dibuat sendiri saat di rumah.

Camilan menjadi pilihan makanan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia yang bisa digunakan untuk mengganjal lapar.

Membuat aneka camilan cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 30-45 menit saja.

Anda bisa membuat variasi olahan camilan yang menjadi favorit keluarga dengan aneka bahan yang disukai.

Berikut resep dan cara membuat camilan yang enak dan praktis yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Resep membuat Lalampa khas Manado, Risoles Kelapa Muda, dan Bola Kentang Kornet.

Lalampa khas Manado

Bahan:

• 400 gram ikan tongkol.
• 750 gram beras ketan direndam selama 2 jam.
• 375 ml santan.
• 1 3/4 sdt garam.
• 28 lembar daun pisang untuk membungkus.
• 3 lembar daun pandan.

Bahan Isi:

• 350 gram cabai merah keriting.
• 2 buah cabai merah besar.
• 6 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 1 cm jahe.
• 3 butir kemiri sangrai.

Baca juga: Aneka Resep Kreasi Salad yang Cocok untuk Menu Diet Anda

Baca juga: Aneka Resep Makanan untuk Temani Akhir Pekan: Pasta Panggang hingga Sosis Ayam Bakar Jamur

Cara Membuat Lalampa khas Manado:

1. Isi, lumuri ikan dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.

2. Goreng di atas api panas hingga matang lalu angkat.

3. Buang durinya dan suwir-suwir dagingnya lalu sisihkan.

4. Tumis bumbu halus, serai, dan tomat hingga harum dan matang.

5. Tambahkan ikan tongkol, garam, dan gula pasir sambil diaduk rata.