Aneka Resep Olahan Daging untuk Keluarga: Semur Daging Pedas hingga Daging Kecap Jamur

Cara Membuat Daging Kecap Jamur:

1. Lumuri daging dengan kecap inggris, merica bubuk, dan pala bubuk.

2. Diamkan selama 15 menit dalam kulkas.

3. Saus, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum.

4. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan daging lalu aduk hingga rata, tuang air secara bertahap.

6. Masak sampai setengah matang lalu angkat daging dan potong.

7. Masukkan kembali potongan daging ke dalam rebusan bumbu, rebus lagi sambil ditambahkan sisa air. Masak hingga matang.

(TribunPalu/Nuri Dwi)