Aneka Resep Kreasi Steak yang Cocok untuk Hidangan Akhir Pekan : Steak Ayam Krispi Hingga Steak Dori

Bahan Pelapis:
150 gram panir kasar

Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas

Bahan Saus (aduk rata):
150 gram saus thousand island siap pakai
1/2 sendok makan abon cabai

Bahan Pelengkap:
100 gram asparagus segar, tumis dengan 1 sendok makan olive oil
75 gram tomat ceri, tumis dengan 1 sendok makan olive oil
200 gram french fries crinckles siap pakai, goreng matang

Cara Membuat Steak Dori Spicy Thousand:

1. Lumuri dori dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan oregano kemudian diamkan 15 menit.
2. Gulingkan di atas bahan pelapis lalu celupkan ke dalam bahan pencelup.
3. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis dan diamkan selama 15 menit di freezer.
4. Goreng di atas api sedang hingga matang.
5. Sajikan bersama saus dan pelengkap.

(TribunPalu.com/Linda)