Mengapa Tak Boleh Konsumsi Ketumbar Berlebihan? Simak Juga Manfaatnya Jika Dikonsumsi Sesuai Takaran

Mengapa Tak Boleh Konsumsi Ketumbar Berlebihan? Simak Juga Manfaatnya Jika Dikonsumsi Sesuai Takaran

TRIBUNPALU.COM - Kerumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat.

Selain digunakan sebagai penyedapmakanan, tahukah Anda jika ketumbar juga menyimpan khasiat bagi kesehatan?

Tumbuhan yang memiliki nama latin Coriandrum Sativum ini dapat Anda gunakan sebagai obat darah tinggi, rematik, gangguan tulang, jantung, hipertensi hingga untuk kesehatan kulit.

Namun dibalik kekayaannya untukkesehatan tubuh, ketumbar akan memiliki dampak buruk jika dikonsumsi terlalu banyak.

Bagi Anda yang memiliki gangguan tekanan darah rendah, mengonsumsi ketumbar dapat memperparah keadaan tersebut.

Hal ini dikarenakan fungsi ketumbar bagi kesehatan ialah untuk menurunkan tekanan darah.

Sehingga jika Anda memiliki gangguan darah rendah, maka tekanan darah dalam tubuh Anda akan semakin menurun.

Melansir dari laman WebMD dalam artikelnya yang bertajuk "Corriander, Vitamins and Suplements", dikatakan jika mengonsumsi ketumbar berlebihan memang bisa mengganggu kesehatan tubuh.

Selain bagi penderita darah rendah, ketumbar juga tidak aman bagi bu hamil dan menyusui.

Hal ini dikarenakan dapat mempengaruhi proses sekresi dan kelenjar reproduksi.

Bahkan pada orang yang sehat pun apabila berlebihan konsumsi air rendaman biji ketumbar juga akan timbul dampak yang kurang baik bagi tubuh.

Misalnya saja masalah pernapasan yang disertai nyeri di dada, kekeringan pada bagian tenggorokan dan pengetatan tenggorokan.

Jika Anda mengonsumsinya berlebihan, Anda juga bisa mengalami gastriointestinal seperti diare, skait perut, kehilangan nafsu makan hingga dehidrasi.

Untuk lebih amannya, Anda bisa mengonsumsi ketumbar sesuai dengan takarannya.

Jika Anda masih bingung, berikut ini kami sampaikan cara mengolah ketumbar untuk kesehatan tubuh.

Baca juga: Miliki Masalah Kulit Wajah mulai dari Jerawat hingga Komedo? Atasi dengan Memanfaatkan Ketumbar

Kami telah melansir informasi ini dari laman NDTV Food.

1. Siapkan air mendidih lalu rebus satu sendok makan biji ketumbar

2. Biarkan biji ketumbar direndam dalam air mendidih selama 1 menit

3. Matikan api, dinginkan air rebusan biji ketumbar

4. Simpan air rendaman biji ketumbar di suhu ruang selama semalam

5. Pagi harinya, saring air rendaman biji ketumbar tersebut dan siap diminum

Jika Anda mengonsumsinya sesuai dengan takaran, beberapa manfaat akan Anda dapatlan

1. Mengatasi Permasalahan Mata

Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam biji ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.

Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.

Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar.

Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.

2. Mencegah dan mengobati Diabetes

Biji ketumbar terkenal untuk menjaga kadar glukosa darah.

Hal ini karena biji ketumbar memiliki efek yang merangsang kelenjar endokrin.

Ini berfungsi untuk meningkatkan tingkat insulin dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin di pankreas.

Proses ini membantu penyerapan yang tepat dan asimilasi gula, menurunkan tingkat gula darah.

Baca juga: Kelola Berat Badan Anda dengan Mengonsumsi Ketumbar, Ikuti Langkah-langkah Buat Air Ramuan Ketumbar

3. Mencegah dan mengobati osteoporosis

Biji ketumbar punya antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.

Zat-zat ini sangat bermanfaat dalam mencegah osteoporosis dan kesehatan persendian.

Cukup seduh 3 gram biji ketumbar dalam 150 ml air, konsumsi setiap hari untuk merasakan hasil yang luar biasa.

4. Mencegah arthritis dan rematik

Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya.

Rendam biji ketumbar dalam air, dan dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.

5. Membantu mencegah sakit perut saat menstruasi

Sakit perut yang disebabkan menstruasi dapat diobati dengan biji ketumbar.

6. Minimalkan kadar kolestrol jahat

Biji ketumbar dapat membantu penurunan kolesterol jahat tanpa memengaruhi kadar kolesterol baik, sehingga mencegah penyakit jantung.

Kandungan nutrisi dalam biji ketumbar seperti asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat (vitamin C) dan asam stearat sangat efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.

Tingkatkan kesehatan jantung dengan mengkonsumsi air biji ketumbar setidaknya 2-3 kali sehari.

7. Mengatasi Kerontokan Rambut

Dilansir dari laman Healthy and Stylihs Medium, daun ketumbar bisa digunakan sebagai obat anti rontok pada rambut.

Jika Anda memiliki masalah pada rambut, sebaiknya Anda menggunakan ketumbar untuk mengatasinya.

Menggunakan ketumbar akan lebih cepat dalam merangsang pertumbuhan rambut baru.

Hal ini dikarenakan ketumbar memiliki kandungan protein dan nutrisi yang penting dan bisa membantu pertumbuhan rambut.

Caranya, Anda bisa mengambil beberapa lembar daun ketumbar, kemudian tambahkan sedikit air.

Jika sudah bertekstur seperti pasta, Anda bisa membuang airnya dan bisa mengoleskannya pada kulit kepala.

Lakukan pengolesan kulit kepala satu jam sebelum mencuci rambut.

Gunakan pasta daun ketumbar selama dua kali dalam satu minggu.

Untuk hasil yang maksimal, Anda bisa mengulanginya selama kurang lebih tiga minggu.

8. Menutrisi kulit kepala dan rambut

Tak hanya itu, ketumbar juga memiliki nutrisi yang baik untuk menguatkan akar rambut.

Sehingga rambut Anda akan terlihat lebih tebal dan bervolume.

Ketumbar mengandung vitamin K, vitamin C dan vitamin A yang memiliki efek penting dalam kesehatan rambut.

Salah satunya ialah memperkuat akar rambut, sehingga rambut tidak mudah rontok.

Caranya, Anda bisa menggunakan minyak ketumbar yang dicampur dengan minyak rambut lain yang sering Anda gunakan.

Selain mencampurkan dnegan minyak rambut lain, Anda juga bisa menggunakan bedak olahan dari daun ketumbar kering.

Gunakan secara berkala dnegan memijat kulit kepala dengan minyak ketumbar.

Kemudian Anda bisa membilasnya setelah melakukan langkah-langkah tersebut.

(TribunPalu.com/Hakim)