Aneka Resep Olahan Udang untuk Makan Siang: Udang Tempura dan Udang Goreng Tepung
Kumpulan olahan udang yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah. Udang jadi pilihan lauk favorit keluarga dari berbagai kalangan usia.
Editor:
Imam Saputro
- 25 gram tepung sagu.
- 300 ml santan.
- 1 kuning telur, kocok lepas.
- 500 ml minyak goreng.
Baca juga: Aneka Resep Olahan Ayam Cocok untuk Makan Malam, Ayam Woku Balut Pandan dan Ayam Goreng Bawang Putih
Baca juga: Aneka Resep Memasak Bihun: Bihun Goreng Terasi Bola Daging, Bihun Udang Kuah, Bihun Bebek
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 3 butir kemiri, sangrai.
Cara Membuat Udang Goreng Tepung:
1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Sendokkan melebar dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang di wajan datar.
3. Goreng sampai matang.
(TribunPalu/Nuri Dwi)