Manakah yang Lebih Baik Antara Susu Kambing dan Susu Sapi? Simak Penjelasannya Berikut!

TRIBUNPALU.COM – Susu merupakan minuman yang memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan.

Tidak hanya dari sapi saja, susu juga dapat diperoleh dari kambing, maupun berbagai jenis kacang-kacangan.

Namun,jenis susu hewani yang paling populer yakni susu sapi dan juga susu kambing.

Kedua jenis susu ini sama-sama memiliki kekurangan dan juga kelebihannya masing-masing karena keduanya memiliki kadar nutrisi yang berbeda.

Selain itu, kedua jenis susu ini juga memiliki perbedaan manfaat.

Pada artikel ini TribunPalu akan membahas mengenai perbedaan antara susu sapid an juga susu kambing yang dilansir dari Organict Fact.

Kandungan gizi

Jika dibandingkan dengan susu kambing, susu sampi memiliki lebih sedikit kalori yang dihasilkan.

Namun protein susu kambing lebih banyak jika dibandingkan dengan susu sapi.

Tidak hanya itu saja, kandungan lemak jenuh pada susu kambing juga lebih banyak.

Satu cangkir susu kambing mengandung 168 kkal, protein 8,69 g, 2,667 g lemak jenuh.

Sedangkan satu cankir susu sapi mengandung 149 kkal, 7,69 g protein, serta 1,865 g lemak jenuh.

Lalu manakah yang lebih baik untuk dikonsumsi ?

Susu kambing juga memilikisifat alergi berbeda dari susu sapi.

Kedua jenis susu ini tidak dapat dibandingkan secara detail karena memiliki fungsi, nutrisi serta manfaatnya masing-masing.