Aneka Resep Olahan Daging Kaya Protein: Rendang Ayam Suwir dan Empal Daging Sapi
Berikut olahan daging yang cocok disantap saat makan siang yaitu rendang ayam suwir dan empal daging sapi.
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula merah.
- 50 gram kelapa parut kasar, sangrai.
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
Baca juga: Resep Lengkap Menu Makan Bersama Keluarga: Rolade Daging Kari, Kikil Bumbu Rawon, dan Tumis Daging
Baca juga: Aneka Resep Nasi Goreng Lezat: Nasi Goreng Makarel dan Nasi Goreng Tuna Cabai Kering
Bumbu halus:
- 6 buah cabai merah besar.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri, sangrai.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 2 cm jahe.
- 1 cm kunyit, dibakar.
Cara Membuat Rendang Ayam Suwir.
1. Tumbis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Berita Terkait
