Obati Diabetes Melitus dengan Memanfaatkan Biji Ketumbar hingga Kayu Manis, Ini Caranya
Berikut ini TribunPalu sampaikan manfaat ketumbar hingga beras hitam untuk mengobati diabetes melitus.
Melansir dari laman Medical News Today, biji-bijian utuh mengandung serat tingkat tinggi dan lebih banyak nutrisi daripada biji-bijian putih olahan.
Makan makanan tinggi serat seperti biji-bijian utuh baik dikonsumsi bagi penderita diabetes karena serat memperlambat proses pencernaan.
Penyerapan nutrisi yang lebih lambat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Contoh biji-bijian yang baik untuk dikonsumsipenderita diabetes antara lain gandum hitam, roti gandum utuh, biji gandum hingga beras merah.
4. Kayu manis
Melansir dari buku berjudul Tumbuhan Obat dan Khasiatnya 2 melalui Kesehatan Kontan, kayu manis mengandung banyak nutrisi yang baik.
Misalnya saja minyak asiri eugenol, safrole, sinamaldehide, tannin, flavonoid, kalsium, oksalat, dan damar.
Mengutip buku berjudul The Miracle of Herb karya dr Prapto Utami, Desty Ervira Puspaningtyas S.Gz, kayu manis mengandung senyawa kafeat dan sinamat yang berperan untuk menghambat aktivitas enzim glukosidase.
Bila aktivitas enzim glukosidase terhambat, efeknya kadar gula darah menurun.
(TribunPalu/Hakim/Linda)