Cari Minuman Dingin untuk Buka Puasa?Coba Berbagai Resep Es Berikut, Ada Es Teler Hingga Es Cincau

TRIBUNPALU.COM – Kurang lengkap rasanya jika tidak menyajikan aneka minuman dingin untuk menu buka puasa di bulan Ramadhan.

Aneka minuman dingin atau es menjadi salah satu takjil yang seringkali menjadi hidangan wajib wajib saat buka puasa.

Anda dapat membuat aneka es tersebut di rumah dengan memanfaatkan bahan-bahan yang sudah ada.

Aneka minuman dingin yang dapat Anda buat sendiri di rumah yakni mulai dari es cincau avokad, es jeli karamel teh susu, es cendol tape, es cuing hingga es teler merah delima.

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat aneka minuman dingin tersebut yakni berkisar 30 hingga 45 menit saja.

Jika penasaran, berikut resep lengkap membuat aneka es untuk sajian berbuka puasa yang dilansir dari laman SajianSedap:

Baca juga: Aneka Resep Kroket untuk Menu Buka Puasa Ramadhan : Kroket Tuna Keju Hingga Kroket Ayam Jamur

Es Cincau Avokad

Bahan:
1 buah avokad, dikeruk
300 gram cincau hijau, dipotong kotak
150 gram nata de coco
400 gram es serut
225 ml sirop pisang susu

Bahan Kuah Santan:
600 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Es Cincau Avokad:

1. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam, sambil diaduk sampai mendidih.
2. Sajikan avokad, cincau, dan nata de coco bersama sirop, susu, kuah santan, dan es serut.

Es Jeli Karamel Teh Susu

Bahan:
200 gram gula pasir
650 ml air
1 sendok teh jeli instan
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk

Bahan Teh Susu:
3 sendok makan teh tubruk
1000 ml air
125 ml gula pasir
4 sendok makan susu bubuk
150 gram susu kental manis

Bahan Pelengkap:
500 gram es batu
200 gram nata de coco

Cara Membuat Es Jeli Karamel Teh Susu:

1. Untuk membuat jeli, gosongkan gula pasir lalu masukkan air dan aduk sampai larut.
2. Tambahkan jeli instan, dan agar-agar kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di dalam loyang kotak lalu biarkan dingin, potong-potong kotak lalu sisihkan.
4. Untuk membuat teh susu, rebus air sampai mendidih lalu matikan api.
5. Tambahan teh, aduk rata lalu diamkan selama satu menit kemudian saring.
6. Tambahkan susu bubuk, gula pasir, dan susu kental manis lalu aduk sampai gula larut.
7. Sajikan saji bersama teh susu dan pelengkapnya.