Cari Minuman Dingin untuk Buka Puasa?Coba Berbagai Resep Es Berikut, Ada Es Teler Hingga Es Cincau
Aneka minuman dingin untuk buka puasa mulai dari es cincau avokad, es jeli karamel teh susu, es cendol tape, es cuing hingga es teler merah delima.
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
Bahan Pelapis:
150 gram tepung sagu
Cara Membuat Es Teler Merah Delima:
- Untuk membuat biji delima, campur bengkuang dengan pewarna merah.
- Kemudian diamkan selama 15 menit lalu gulingkan di atas tepung sagu, dan ayak hingga terbalut rata dan tidak bergumpal.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan biji delima dan rebus sampai terapung dan matang.
- Tiriskan dan siram dengan air dingin lalu sisihkan.
- Untuk membuat saus santan, masak santan, esens vanilla, dan garam sambil diaduk hingga mendidih lalu dinginkan.
- Untuk membuat saus gula, rebus gula pasir, air, dan daun pandan kemudian masak sampai gula larut dan dinginkan.
- Tata dalam gelas avokad, nangka, kelapa muda, dan merah delima.
- Tambahkan santan dan air gula lalu ubuhi es serut dan kental manis.
(TribunPalu.com/Linda)
Berita Terkait
