Tips Cegah Kenaikan Gula Darah setelah Lebaran Idul Fitri: Batasi Porsi Makan hingga Konsumsi Serat

TRIBUNPALU.COM- Berbagai makanan dan minuman yang dihidangkan saat Hari Raya Idul Fitri rupanya dapat memicu kadar gula dalam darah meningkat.

Pasalnya, tidak sedikit makanan dan minuman khas Lebaran yang didominasi dengan rasa manis seperti aneka kue kering, kue basah, minuman kemasan dan berbagai hidangan lainnya.

Jika dikonsumsi secara berlebihan, tentunya hal ini akan menyebabkan kadar gula darh meningkat dan mengganggu kesehatan Anda.

Tidak hanya itu saja, momen silaturahmi bersama keluarga Anda juga dapat terhambat jika kesehatan Anda terganggu.

Untuk mengatasinya, Anda perlu membatasi porsi makan Anda, konsumsi serat hingga menjaga tubuh agar tetap terhidrasi.

Untuk mengetahuinya, berikut sejumlah tips mengatasi kenaikan kadar gula darah meningkat yang dilansir dari laman Medical News Today :

Baca juga: Tips Cegah Kenaikan Kolesterol saat Lebaran Idul Fitri: Olahraga hingga Atur Pola Makan

1. Kurangi asupan karbohidrat

Para peneliti telah melakukan penelitian yang menunjukkan bahwa makan makanan rendah karbohidrat dan tinggi protein mengurangi kadar gula darah.

Tubuh memecah karbohidrat menjadi gula yang digunakan tubuh sebagai energi. Beberapa karbohidrat diperlukan dalam diet, namun bagi penderita diabetes, makan terlalu banyak karbohidrat dapat menyebabkan gula darah melonjak terlalu tinggi.

Mengurangi jumlah karbohidrat yang dimakan seseorang mengurangi jumlah lonjakan gula darah seseorang.

2. Konsumsi makanan dengan indeks glikemiks rendah

Indeks glikemik mengukur dan memberi peringkat berbagai makanan berdasarkan seberapa banyak mereka menyebabkan kadar gula darah meningkat.

Penelitian menunjukkan bahwa mengikuti diet indeks glikemik rendah menurunkan kadar gula darah puasa.

Makanan indeks glikemik rendah adalah makanan yang mendapat skor di bawah 55 pada indeks glikemik.

Berikut contoh makanan rendah glikemik meliputi:

• Ubi jalar.
• Biji gandum.
• Polong-polongan.
• Susu rendah lemak.
• Sayuran hijau.
• Sayuran non-tepung.
• Kacang-kacangan dan biji-bijian.
• Daging.
• Ikan.