Cara Membuat Ketupat Agar Teksturnya Padat dan Tidak Mudah Basi, Simak Juga Resep Istimewanya

Caranya Anda dapat merebusnya terlebih dahulu hingga setengah matang.

Lalu masukkan ke dalam sarung ketupat hingga dua per tiga bagian.

Langkah terakhirnya ialah dengan merebusnya ulang selama kurang lebih dua jam.

Jika sudah matang, Anda dapat menyiram ketupat dengan air es.

Hal ini bertujuan untuk mendapatkan warna kuning yang cantik dari air es tersebut.

Air es yang Anda siram juga mmebuat ketupat tidak mudha basi setelah dimasak.

Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Sajian Khas Lebaran Idulfitri Bersama Ketupat

5. Gantung ketupat jika sudah matang

Mengutip dari laman Sajian Sedap, Anda dapat menyimpan ketupat dengan cara menggantungnya.

Saat Anda menggantung ketupat, maka air ketupat yang masih tersisa akan keluar dnegan sendirinya.

Perlu Anda ketahui, air ketupat yang mengendap dapat membuat basah dan cepat basi.

Silakan gantung ketupat dan biarkan dalam nsuhu ruang agar bertahan hingga satu hari berikutnya.

Resep Membuat Ketupat Lebaran

Jika Anda ingin merayakan Lebaran Ketupat dengan membuat ketupat sendiri di rumah, berikut ini TribunPalu berikan cara membuatnya yang dilansir dari laman Kompas.com.

Bahan:

12 buah selongsong ketupat ukuran sedang