Manfaat Ketumbar bagi Kesehatan: Menurunkan Kadar Kolesterol dan Minimalisir Jantung Koroner
Ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya ialah menurunkan kadar kolesterol.
Proses ini membantu penyerapan yang tepat dan asimilasi gula, menurunkan tingkat gula darah.
Apabila kadar kolesterol dalam darah terkontrol, maka juga bisa meminimalisir terkena serangan jantung koroner.
Baca juga: Manfaat Ketumbar untuk Tingkatkan Vitamin B12 Guna Keseimbangan Hormon Kelenjar Tiroid
Manfaat Ketumbar Bisa Minimalisir Jantung
Dilansir dari laman Kompas Lifestyle, ketumbar memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Sehingga senyawa ini bisa menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah.
Senyawa antioksidan tersebut meliputi terpinene, quercetin, dan tokoferol.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa biji ketumbar dapat menurunkan kolesterol total.
Bahkan dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa biji ketumbar dapat menurunkan kolesterol total.
Hal itu bisa menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh yang apabila tertimbun berlebihan bisa menimbulkan penyakit jantung koroner.
Selain itu, ketumbar juga bisa memperlambat agresi trombosit.

Baca juga: Manfaat Ketumbar untuk Mengatasi Gangguan Kecemasan, Simak Cara Mengolah Jadi Air Rebusan Ketumbar
Agregasi trombosit adalah kecepatan trombosit darah dalam membentuk gumpalan (trombosis).
Agregasi trombosit berlebihan dapat menyebabkan gangguan kardiovaskuler dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sehingga, risiko terjadinya penggumpalan darah di arteri jantung yang bisa mengakibatkan serangan jantung dapat diturunkan.
Meskipun bisa menurunkan kadar kolesterol jahat, ketumbar juga bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik.
Biji ketumbar yang Anda konsumsi dengan baik dan benar bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
Dalam dunia kesehatan, kadar kolesterol baik dikenal dengan nama High Density Lipoprotein (HDL).
HDL ini akan meningkat jika mengonsumsi biji ketumbar.
Sehingga aliran darah akan lebih lancar dan bisa menyingkirkan kolesterol buruk dalam tubuh.
Jika kadar kolesterol baik dalam tubuh Anda meningkat, maka akan meminimalisir risiko penyakit jantung.
(TribunPalu/Kim)