Manfaat Ketumbar bagi Kesehatan: Menurunkan Kadar Kolesterol dan Minimalisir Jantung Koroner

Manfaat Ketumbar bagi Kesehatan: Bisa Menurunkan Kadar Kolesterol dan Minimalisir Jantung Koroner

TRIBUNPALU.COM - Ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya ialah menurunkan kadar kolesterol.

Ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang kaya akan khasiatnya.

Ketumbar memiliki nama latin Coriandrun Sativum dan biasanya banyak digunakan pada bagian bijinya.

Biji ketumbar juga umum dipakai untuk penyedap masakan atau bumbu dapur.

Namun tahukah Anda jika ketumbar ini memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol?

Jika kadar kolesterol terkontrol dengan baik, maka dapat meminimalisir terkena serangan jantung koroner.

Dikutip dari laman Nakita Grid ID, dengan mengonsumsi biji ketumbar secara teratur bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Biji ketumbar dapat membantu penurunan kolesterol jahat tanpa memengaruhi kadar kolesterol baik, sehingga mencegah penyakit jantung.

Baca juga: Sederet Manfaat Ketumbar: Untuk Daya Tahan Tubuh hingga Atasi Nyeri

Kandungan nutrisi dalam biji ketumbar seperti asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat (vitamin C) dan asam stearat sangat efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.

Tingkatkan kesehatan jantung dengan mengkonsumsi air biji ketumbar setidaknya 2-3 kali sehari.

Zat-zat yang terkandung dalam biji ketumbar juga bisa mengobati radang sendi dan osteoporosis serta rematik pada lansia.

Tak hanya itu, ketumbar juga memiliki manfaat untuk menjaga kadar gula dalam darah.

Hal ini karena biji ketumbar memiliki efek yang merangsang kelenjar endokrin.

Kelenjar ini berfungsi untuk meningkatkan tingkat insulin dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin di pankreas.

Proses ini membantu penyerapan yang tepat dan asimilasi gula, menurunkan tingkat gula darah.

Apabila kadar kolesterol dalam darah terkontrol, maka juga bisa meminimalisir terkena serangan jantung koroner.

Baca juga: Manfaat Ketumbar untuk Tingkatkan Vitamin B12 Guna Keseimbangan Hormon Kelenjar Tiroid

Manfaat Ketumbar Bisa Minimalisir Jantung

Dilansir dari laman Kompas Lifestyle, ketumbar memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Sehingga senyawa ini bisa menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah.

Senyawa antioksidan tersebut meliputi terpinene, quercetin, dan tokoferol.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa biji ketumbar dapat menurunkan kolesterol total.

Bahkan dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa biji ketumbar dapat menurunkan kolesterol total.

Hal itu bisa menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh yang apabila tertimbun berlebihan bisa menimbulkan penyakit jantung koroner.

Selain itu, ketumbar juga bisa memperlambat agresi trombosit.

Baca juga: Manfaat Ketumbar untuk Mengatasi Gangguan Kecemasan, Simak Cara Mengolah Jadi Air Rebusan Ketumbar

Agregasi trombosit adalah kecepatan trombosit darah dalam membentuk gumpalan (trombosis).

Agregasi trombosit berlebihan dapat menyebabkan gangguan kardiovaskuler dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sehingga, risiko terjadinya penggumpalan darah di arteri jantung yang bisa mengakibatkan serangan jantung dapat diturunkan.

Meskipun bisa menurunkan kadar kolesterol jahat, ketumbar juga bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik.

Biji ketumbar yang Anda konsumsi dengan baik dan benar bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.

Dalam dunia kesehatan, kadar kolesterol baik dikenal dengan nama High Density Lipoprotein (HDL).

HDL ini akan meningkat jika mengonsumsi biji ketumbar.

Sehingga aliran darah akan lebih lancar dan bisa menyingkirkan kolesterol buruk dalam tubuh.

Jika kadar kolesterol baik dalam tubuh Anda meningkat, maka akan meminimalisir risiko penyakit jantung.

(TribunPalu/Kim)