4 Manfaat Jahe bagi Kesehatan: Hilangkan Bekas Luka, Cegah Infeksi hingga Bersifat Anti Inflamasi
Jahe memang memiliki banyak manfaat, dan inilah manfaatnya bagi kesehatan.
Beberapa penelitian yang sudah dilakukan oleh para ahli menunjukkan jika antioksidan pada jahe mampu memnghambat inflamasi di otak.
Tak hanya kandungan antioksidannya saja, senyawa-senyawa bioaktif lainnya dalam jahe juga memiliki fungsi yang sama.
Baca juga: Tips Atasi Sakit Tenggorokan dengan Bahan Alami: Manfaatkan Jahe hingga Madu, Simak Juga Resepnya

Ada juga beberapa bukti penelitianbahwa jahe dapat membantu meningkatkan fungsi otak secara langsung.
Pada sebuah studi tahun 2012 yang ditujukan terhadap wanita paruh baya yang sehat, dosis harian ekstrak jahe terbukti meningkatkan waktu reaksi dan memori kerja.
Beberapa peneliti juga melakukan riset manfaat jahe bagi kesehatan otak pada hewan.
Bahkan pada hewan, jahe bermanfaat untuk melindungi dari penurunan fungsi otak.
Alzeimer dan gangguan kesehatan otak umumnya memang dipicu oleh tingkat kestresan seseorang.
Jahe sebagai rempah-rempah pilihan yang sehat juga berguna untuk meredakan stres.
Hal ini tidak bisa lepas dari kandungan gingerolnya yang memiliki banyak khasiat bagi kesehatan.
Perlu Anda ketahui jika gingerol merupakan senyawa bioaktif yang paling banyak terdapat di dalam jahe.
Gingerol ini memiliki pengaruh yang besar atas obat-obatan berbahan dasar jahe yang kerap dijumpai pada jamu.
Senyawa gingerol yang ada di dalam jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang tinggi.
Berdasarkan penelitian para ahli, gingerol yang ada dalam jahe juga mengandung antioksidan yang kuat.
Maka tak heran jika mengonsumsi jahe dapat membantu mengurangi stres oksidatif.
Stres oksidatif bisa terjadi apabila terdapat banyak radikal bebas yang ada di dalam tubuh.
Baca juga: Cara Mudah Menanam Jahe di Pekarangan Rumah, Ini Manfaatnya bagi Kesehatan: Mengobati Pilek & Radang