PENTING! Inilah Deretan Makanan yang Wajib Dihindari bagi Penderita Diabetes dan Penyakit Ginjal

Buah kering dibuat dengan menghilangkan air dari buah melalui berbagai proses. Ini menciptakan buah-buahan kecil dan padat yang kaya energi dan nutrisi.

Buah-buahan kering tidak ideal untuk penderita penyakit ginjal dan diabetes karena mengandung gula dan mineral yang tinggi seperti potasium.

Faktanya, hanya satu setengah cangkir (65 gram) aprikot kering mengandung sekitar 755 mg potassium.

Juga, buah-buahan kering mengandung gula yang cepat dicerna, yang tidak ideal jika Anda menderita diabetes.

5.  Makanan kemasan, makanan instan, dan makanan cepat saji

Makanan kemasan, makanan instan, dan makanan cepat saji cenderung tinggi sodium, yang merupakan salah satu alasan mengapa makanan tersebut tidak ideal untuk seseorang dengan penyakit ginjal dan diabetes.

Beberapa contoh makanan tersebut adalah mie instan, pizza beku, makanan kotak beku, dan jenis makanan microwave lainnya.

Misalnya, sepotong (102 gram) pizza pepperoni beku mengandung 568 mg natrium, seperempat dari asupan natrium yang disarankan jika Anda menderita penyakit ginjal, dan tidak memberikan nutrisi bermanfaat dalam jumlah yang signifikan.

Makanan ini juga banyak diproses dan seringkali tinggi karbohidrat olahan. Ini tidak ideal jika Anda menderita diabetes, karena karbohidrat olahan dicerna dengan cepat dan cenderung meningkatkan kadar gula darah.

6.  Makanan ringan

Makanan ringan seperti keripik, kerupuk, dan pretzel biasanya tinggi garam dan karbohidrat olahan, yang membuatnya tidak cocok untuk mereka yang menderita penyakit ginjal dan diabetes.

Beberapa makanan ringan, seperti keripik kentang, juga mengandung mineral lain yang tinggi, seperti kalium atau fosfor, baik secara alami atau sebagai hasil dari aditif.

Misalnya, satu kantong keripik kentang berukuran sedang (57 gram) mengandung 682 mg kalium, 300 mg natrium, dan 87 mg fosfor.

Makanan ringan harus dibatasi atau dihindari sebagai bagian dari diet sehat, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan seperti penyakit ginjal dan diabetes. Sebagai gantinya, bereksperimenlah dengan camilan ramah diabetes yang padat nutrisi.

(TribunPalu.com/Linda)