Bahan-bahan Membuat Tempe Sendiri di Rumah, Inilah Cara Mengolah dan Manfaat Tempe bagi Kesehatan

Bahan-bahan Membuat Tempeh Sendiri di Rumah, Inilah Cara Mengolah dan Manfaat Tempeh bagi Kesehatan

TRIBUNPALU.COM - Tempeh atau tempe merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia.

Tempeh dapat mudah ditemui di pasaran atau warung-warung terdekat dari rumah Anda.

Umumnya tempeh diolah menjadi gorengan, tumis hingga keripik.

Untuk membuat tempeh, Anda juga bisa melakukannya sendiri di rumah.

Apabila Anda ingin membuat tempeh dari rumah, Anda dapat mempersiapkan bahan-bahan berikut.

Cara Membuat Tembe Sendiri di Rumah

Melansir dari laman Indonesia Baik dan YouTube Tempe Movement, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan ini:

- 303 gram kacang kedelai

- 1400 mili liter air untuk merendam kacang

- 2 sendok makan cuka

- 2 jumput ragi tempe

Baca juga: Tempe Mendoan jadi Google Doodle Sabtu 29 Oktober 2022, Simak Sejarah dan Artinya

Jika sudah menemukan seluruh bahan-bahannya, Anda dapat mengikutu tutorial berikut untuk membuatnya:

a. Siapkan bahan-bahan yang akan Anda gunakan untuk membuat tempe

b. Sortir biji kedelai yang berkualitas bagus, kemudian cucilah hingga bersih menggunakan air