Pemkot Palu Harap Kegiatan OPD Tak Lagi Sajikan Kue Berbahan Terigu-Beras

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Fadhila

TRIBUNPALU.COM, PALU - Wali Kota Palu diwakili Wakil Wali Kota Reny A Lamadjido secara resmi membuka sosialisasi Pola Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), Kamis (20/6/2024).

Sosialisasi itu berlangsung di ruang rapat Bantaya Kantor Wali Kota Palu, Jl Balai Kota, Kelurahan Tanamodindi, Kecamatan Mantikulore, Kota Palu.

Kegiatan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu itu dirangkaikan sosialisasi Surat Edaran Wali Kota Palu tentang Penerapan Diversifikasi Pangan Lokal dalam Mendukung Upaya Menekan Laju Inflasi Daerah.

Wakil Wali Kota Reny A Lamadjido mengatakan, kegiatan itu sengaja diselenggarakan agar ke depan acara di masing-masing OPD tidak lagi menyediakan kue berbahan dasar terigu maupun beras.

Baca juga: Bansos Rp 400 Ribu Cair Bulan Juni Ini, Cek Daftar Penerima Bansos Sembako Terbaru di Sini

Namun, diganti dengan kue-kue berbahan dasar singkong, sagu dan lainnya, yang penting non-beras serta non-terigu.

"Jadi saya berharap bagian umum, usahakan isi dosnya itu adalah snack yang non-beras dan non-terigu. Jangan lagi kue keju, kue kepang, sudah mahal dan kita tidak mengikuti kebijakan keanekaragaman konsumsi atau diversifikasi," ucap Reny Lamadjido.

Ia berharap narasumber bisa menjelaskan alasan kenapa diharuskan mengonsumsi yang non-beras dan non-terigu, mengingat kedua bahan itu mengandung karbohidrat yang tinggi.

"Saya berharap dengan pertemuan ini nanti, untuk acara-acara di masing-masing kantor OPD nanti itu, sudah menggunakan bahan-bahan singkong, atau sagu dan sejenisnya," ucap Reny A Lamadjido.(*)